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タマネギ万能ドレッシング

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(画像の挿入方法・・・・・変わったのかな?  久しぶりの
アップなので、少し不安に陥っているcoldsweats02

以前、「ためしてガッテン」で紹介された、血液サラサラ
効果のあるというタマネギ万能ドレッシング、数年ぶりに
作ってみました。
タマネギは繊維に垂直に薄く切り、15分以上置いてから
調味料と混ぜ合わせるだけ。
一晩置くとタマネギに味がしみこみ、いろんな料理に活躍
してくれます。
煮物、丼物、サラダなどがあっという間に
できあがり、時間短縮に大いに役立ってくれるドレッシングです。

タマネギ2個分に対し、醤油・みりん・酒が各1/2カップ、
酢・サラダ油が各3/4カップ、砂糖大3,塩小2
材料をすべて瓶に入れ、よく振って一晩置いて出来上がり。

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