豆腐ステーキ・甘辛ダレ

少し前にネット検索して
作ってみた料理。
うたい文句どおり、
少し濃いめの甘辛
ダレが､よくお豆腐に絡まって
おいしかったですよ！

豆腐を水切りして片栗粉をまぶし､フライパンで焼いて
豆腐ステーキを作ります。
砂糖・醤油・みりん・酒を各大４と豆板醤小１ほどと
マヨネーズ大２をフライパンに入れてかき混ぜ、
豆腐に絡めます。
あ、ネギも入っています。