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親子どんぶり

うちの親子どんぶりは、「つゆだく」。

途中まではカレーにでも変更可能。

とっても簡単。 スピード料理。

タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、鶏肉、卵

いつも台所にあるものだけでできてしまいます。

材料を炒めてだし汁を加え、お砂糖、醤油を同量

くらい。お酒を少々。

味をしめるために、お酢を少々。

あとは味見をしながら、我が家の味に。

仕上げは溶き卵を流し入れ、ふたをして半熟くらいに。

熱々のご飯の上にのせて、紅ショウガ、青ネギを飾って
 
完成。

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Comments

ふくろうおばさん、こちらにもコメント、ありがとうございます。
この日は献立に迷って、もう、どんぶりでいいや~と
決めたのです。
お茶漬け感覚の親子丼。やさしい甘辛さで、食べやすかったですscissors

Posted by: 葦笛 | November 19, 2011 at 06:17 PM


  こんにちは

 具沢山の美味しそうな、どんぶり

 およばれしたいなー

Posted by: ふくろうおばさん | November 19, 2011 at 04:11 PM

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